2015 ലെ എലീന വാൽച്ച് കാസ്റ്റെലാസ് മെർലോട്ട് ആൾട്ടോ അഡിഗെ റിസർവയുടെ ആഡംബര രുചിയിൽ മുഴുകുക. ഈ വിശിഷ്ടമായ വീഞ്ഞ് ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ് ആണ്, അത് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെയും വിശദമായി ശ്രദ്ധയോടെയും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ആൾട്ടോ അഡിഗെയുടെ ഹൃദയഭാഗത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കാസ്റ്റെലാസ് മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് പറിച്ചെടുത്ത മുന്തിരി, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പഴങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

18 മാസത്തേക്ക് ഓക്ക് ബാരലുകളിൽ വീഞ്ഞ് പഴകിയതാണ്, ഇത് സമ്പന്നവും സങ്കീർണ്ണവുമായ രുചി പ്രൊഫൈൽ നൽകുന്നു. ഇരുണ്ട പഴങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കുറിപ്പുകൾ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, ടാന്നിനുകൾ ഉറച്ചതും എന്നാൽ വെൽവെറ്റിയുമാണ്. ഈ വീഞ്ഞ് സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ആട്ടിൻകുട്ടി പോലുള്ള ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഏത് ഭക്ഷണത്തെയും പുതിയ ഉയരങ്ങളിലേക്ക് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും.

2015 ലെ എലീന വാൽച്ച് കാസ്റ്റെലാസ് മെർലോട്ട് ആൾട്ടോ അഡിഗെ റിസർവ ഏതൊരു വൈൻ ആസ്വാദകനും മികച്ച ഡൈനിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. ഇന്ന് സ്വയം ഒരു കുപ്പിയിൽ ട്രീറ്റ് ചെയ്ത് ഈ അസാധാരണ വീഞ്ഞിന്റെ മാന്ത്രികത അനുഭവിക്കുക. ~സാന്റേ!~